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CIBI D'ITALIA

25/9/2012

 

Si svolgerà a Roma, nella vallata del Circo Massimo,  dal 27 al 30 settembre 2012, la I edizione di “Cibi D’Italia”, manifestazione
organizzata dalla Fondazione Campagna Amica per promuovere i prodotti agricoli  100% italiani. Sarà una grande occasione di incontro, di riflessione e di  promozione della Filiera Agricola Italiana, dove le aziende "Punto Campagna Amica" potranno partecipare per promuovere e vendere i propri prodotti. Ci sarà
anche un'Area Ristorazione, a cura degli agriturismi di Terranostra,
l'Associazione per l'agriturismo di Coldiretti. Con l'evento “Cibi d’Italia” si  vuole aprire le porte dell'agricoltura nostrana a tutta Italia, partendo dalla  Città di Roma. In un contesto storico unico al mondo, si racconterà ai  consumatori il valore autentico delle produzioni agricole italiane, attraverso  le loro fasi. Il cibo, il territorio, le tradizioni locali, questa è la risposta  all’omologazione alimentare e culturale imposta dalla globalizzazione.

Info  www.cibiditalia.eu

Agriturismo: la vacanza che non teme la crisi

25/9/2012

 
La crisi non ferma la vacanza in agriturismo. E questo quanto
emerge da una prima analisi effettuata da una rielaborazione dei dati da parte  di AgrieTour, il Salone nazionale dellagriturismo ch...
e si svolgerà ad Arezzo Fiere e Congressi dal 12  al 14 ottobre 2012, in seguito alla appena trascorsa estate. Il numero degli  agrituristi, ma anche dei cosiddetti turisti ecologici, conferma i numeri degli
anni precedenti e anche se non si può azzardare il segno + sicuramente la  formula di questo genere di vacanza dimostra di tenere il passo. Il dato più  positivo tra laltro sarebbe lo sviluppo dellofferta da parte delle regioni  italiane fino ad ora meno sviluppate nel settore (Sicilia, Puglia e Sardegna in  particolare). Mare, montagna e territori dallenogastronomia sono le principali
mete scelte dagli agrituristi. Tra le mete più gettonate restano quelle più  vicine alle città darte quindi quelle tradizionali della Toscana, dellUmbria,  delle Marche, del Veneto. In particolare la preferenza degli agrituristi andrà  verso le province toscane legate al mare (quella di Grosseto con la zona dellArgentario), ma anche Siena (zona Chianti) e Livorno (fascia costiera).
Ancora mare con la Puglia, il Salento e il Gargano. Quanto alle città darte  buona laffluenza prevista in Umbria nella provincia di Perugia (zona  Perugia-Assisi). Nella top ten delle preferenze, in evidenza anche la Valle  dAosta, e il Lago di Garda (con prevalenza del versante di Verona e su quello di  Brescia). In crescita la richiesta di Sicilia e Lombardia due regioni che negli  ultimi anni hanno puntato molto sullo sviluppo dellofferta agrituristica. Molti  anche gli stranieri che, secondo i dati di AgrieTour, si sono spostati in Italia
scegliendo la soluzione della campagna (il 25%) e tra questi prevalenza dei  giovani (55%) con età compresa tra i 18 e i 35 anni, grazie a un notevole  miglioramento del settore, che e' in grado di offrire servizi diversificati tra  loro che attirano non solo gli amanti della buona cucina e della serenità, ma  anche escursionisti, nostalgici delle antiche tradizioni, sportivi, creativi e  amanti dell'avventura. E proprio a riguardo delle provenienze dallestero si sono  registrati arrivi da paesi emergenti come India e est Europa in generale, ma  anche Spagna e Francia. Internet rimane il punto di forza tra i canali di  commercializzazione utilizzati dalle strutture agrituristiche: più di 8 su 10  infatti garantiscono ai propri clienti la prenotazione online e il dato secondo  il quale oltre la metà della clientela prenota la vacanza tramite il web dimostra l'efficienza di questo canale.  
http://www.agrietour.it/

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    Melchiorri Serafino

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